微波真空冷冻干燥的特点

烟台北方微波技术有限公司提供的真空冷冻设备主要采用微波真空冷冻干燥、微波干燥杀菌技术，下面我们重点为您介绍一下微波真空冷冻干燥的特点：
　　1、能保持生物中活性物质成分，使干燥品在复水后，其品质、口味与新鲜时一样，保持其色、香、味。
　　2、微波真空冷冻干燥具有卫生、杀菌、干燥速度快等优点，由于微波的杀菌作用，可以使产品长期保存，不变质。
　　3、具有不破坏药材和食品的营养成分及药性。
　　4、由于微波具有穿透性整体加热的特点，比常规冷冻干燥方法节约大量能源，干燥速度提高几倍。
　　5、设备体积小，操作控制方便、可靠。
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